Sencha vihreä irtotee, luomu

Sencha on pitkät perinteet omaava japanilainen vihreä teelaatu. Sencha on Japanin yleisin ja suosituin tee – n. 80 % kaikesta Japanissa tuotetusta teestä on Senchaa. Sencha-teen lehdet kasvatetaan perinteiseen tapaan osittain varjoisassa paikassa, mikä vaikuttaa teen makuun ja ravinnepitoisuuteen. Teen poimimisen jälkeen se pyöritellään käsin neulasmaisen muotoisiksi ja höyrytetään. Höyryttäminen pysäyttää teen hapettumisen ja luo teenlehtiin kauniin vihreän sävyn.

Senchan maku on tasapainoinen, hieman ruohomainen ja aavistuksen kirpeä. Sencha-teen maku on ”tavallista” vihreää teetä pehmeämpi ja maussa on mukana myös umamia. Sencha sopii juotavaksi niin kuumana kuin kylmänä juomana.

Vihreä tee sisältää runsaasti flavonoideja ja L-teaniinia. Vihreä tee vauhdittaa vatsan toimintaa ja nopeuttaa ruoansulatusta.

Ainesosat: Japanilainen sencha*. *luomutuotantoa. Säilytettävä kuivassa ja viileässä.

Käyttö: Hauduta 3-5 minuuttia 75-80 asteisessa vedessä. Samoja lehtiä voi hauduttaa uudelleen muutamia kertoja.

Alkuperämaa: Kiina

Pakattu samassa tilassa, jossa käsitellään viljoja, pähkinöitä, manteleita, siemeniä, rikkidioksidia, soijaa, maitoa ja gluteenia sisältäviä tuotteita.