Cashewpähkinä, Madras curry, luomu

Kermaiset luomulaatuiset cashewpähkinät Madras curry-mausteseoksella. Nämä cashewpähkinä ovat miedosti suolattuja ja paahdettuja.

Tiesitkö, että yksi suosituimmista pähkinöistä ei ole virallisesti pähkinä, vaan cashewpuun eli munuaispuun hedelmän siemen? Munuaispuu tunnetaan myös nimellä cashew, ja sen siemeniä kutsutaan meillä cashewpähkinöiksi. Itse puu on myrkyllinen, mutta puun tuottamat hieman omenaa vihreänpunaisissa väreissään muistuttavat hedelmät ja niiden päissä roikkuvat “pähkinät” ovat syötäviä. Vaikka kulinaarisessa käytössä puhutaan cashewista pähkinänä, on kasvitieteellisesti katsoen kyseessä siemen.

Cashewpähkinät sisältävät runsaasti proteiinia, hiilihydraatteja ja tyydyttymättömiä rasvahappoja. Cashewpähkinä pitää sisällään myös sinkkiä, magnesiumia, rautaa, foolihappoa ja K-vitamiinia.

Ainesosat: CASHEWPÄHKINÄ*, Madras curry*, (korianterinsiemen*, suola, kuminansiemen*, valkosipuli*, sarviapila*, paprika*, mustapippuri*, kaneli*, cayennepippuri*, inkivääri*, laakerinlehti*, SINAPINsiemen*, fenkolinsiemen*, kardemumma*, neilikka*), arabikumi*, kurkumajauhe*. *luomu.
Säilytettävä kuivassa ja viileässä. Saattaa sisältää jäämiä maapähkinästä, muista pähkinöistä, seesamista, vehnästä ja gluteenista.

Ravintoarvot/100 g: energia 2439 kJ (587,7 kcal), rasva 46 g (josta tyydyttynyttä 8,2 g), hiilihydraatit 20,4 g (josta sokereita 5,4 g), ravintokuitu 5 g, proteiini 20 g, suola 0,887 g.

Alkuperämaa / pakkausmaa: Alankomaat

Pakattu samassa tilassa, jossa käsitellään pähkinöitä, siemeniä, manteleita, sulfiitteja, gluteenia, viljoja, soijaa, maitoa ja laktoosia sisältäviä tuotteita.